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« Les Apidélices » c’est actuellement 300 ruches réparties sur différent emplacements dans le département de Tarn et Garonne (ruchers).
Terre aux mille visages, le Tarn-et-Garonne profite de sa richesse d'être au carrefour entre le Quercy, la Gascogne, le Languedoc et le Rouergue.
Ainsi est-il possible de récolter une large gamme de miel.
Miel d'acacia, miel de châtaignier, miel toutes fleurs, miel de tournesol …
Chaque miel sa saveur, sa texture, sa teinte, son parfum …
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